Yoghurt Ijsjes

Heel wat kinderen zijn zijn verzot op ijsjes. Af en toe mag daar wel eens zo een ongezonde brok suiker tussen zitten, maar met het warme weer is het moeilijk om nee te zeggen terwijl je zelf ook heel graag wat verfrissing wil. Daarom ons recept voor YOGHURT IJSJES! Daar mogen we zoveel van eten als we willen!

WAT HEB JE ALLEMAAL NODIG?

• 350 gram Griekse yoghurt

• 100 gram verse aardbeien

• 50 gram verse frambozen

• 1 eetlepel honing

• Stokjes

• Bekertjes

HOE DOEN WE HET?

1. Giet de yoghurt in een grote kom en giet de eetlepel honing er bij. Goed roeren en proef of de yoghurt nu genoeg zoet is naar jouw smaak.

2. Trek de kroontjes van de aardbeien en snij ze daarna in stukjes. Plet deze samen met de frambozen in een aparte kom. Het is niet erg als niet alles plat gedrukt is, zo kan je soms nog een stukje proeven.

3. Doe het geplette fruit bij de yoghurt en roer dit even door.

4. Giet de yoghurt in de potjes (let wel op de grote, gebruik je grote potjes doe deze dan half vol, anders heb je giga ijsjes :p) en zet ze daarna 1 uurtje in de vriezer.

5. Nu kan je de stokjes in de yoghurt steken. Normaal blijven ze nu mooi in het midden staan.

6. Zet de potjes terug in de vriezer en heb nog minimaal 3 uurtjes geduld.

7. Om de ijsjes uit hun potjes te halen, dop je ze een paar seconden in een bakje met warm water. Blijf doppen en draaien tot het loskomt. OPGELET! Trek ze er voorzichtig uit.

EXTRA

Deze ijsjes komen het beste tot hun recht als je ze even uit de vriezer haalt voor je ze gaat eten. Als ze te hard zijn komt het romige van de yoghurt niet goed naar voren. Even geduld hebben is dus onze raad!

#Recepten